Search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Results 1-1 of 1 (Search time: 0.003 seconds).
- previous
- 1
- next
Item hits:
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2010 | Зміна структурно-механічних властивостей замороженої заливної риби при зберіганні | Гуць, Віктор Степанович; Сидоренко, Олена Миколаївна; Дончевська, Раїса |
Discover
Subject
- 1 consistency filler products
- 1 modeling changes in food quality
- 1 penetration method
- 1 structural and mechanical propert...
- 1 кафедра екологічної безпеки та ох...
- 1 консистенция заливной продукции
- 1 консистенція заливної продукції
- 1 метод пенетрации
- 1 метод пенетрації
- 1 моделирование изменений качества ...
- next >
Date issued
- 1 2010
Has File(s)
- 1 true