Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-8 of 8 (Search time: 0.029 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
1977
Кинетика теплопритоков при выпечке бисквитного полуфабриката
Бондаренко, Евгения Григорьевна
;
Дорохович, Антонелла Николаевна
;
Декуша, Леонид Васильевич
;
Федоров, Владимир Гаврилович
;
Михелев, Абрам Аронович
2015
Удосконалення технології бісквітних напівфабрикатів, збагачених плодовими порошками
Мирошник, Юлія Анатоліївна
;
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Грузда, Світлана
;
Доценко, Віктор Федорович
2014
Исследование возможности использования плодовых порошков в технологии бисквитных полуфабрикатов
Доценко, Виктор Федорович
;
Мирошник, Юлия Анатольевна
;
Шидловская, Елена Брониславовна
;
Медвидь, Ирина Николаевна
2017
Використання кунжутного шроту в технології бісквітів функціонального призначення
Абрамова, Асьят Георгіївна
;
Рубанка, Катерина Володимирівна
;
Писарець, Ольга Петрівна
2017
Improvement technologies of aqueous-alcoholic infusions for the production of syrups
Kuzmin, Oleg
;
Kovalchuk, Yana
;
Velichko, Vladimir
;
Romanchenko, Natalia
2015
Слоеное печенье с пикантным вкусом
Оболкина, Вера Ильинична
;
Букшина, Людмила Семеновна
;
Яворская, Людмила Николаевна
1977
Теплопоглощение при выпечке бисквита
Бондаренко, Евгения Григорьевна
;
Дорохович, Антонелла Николаевна
;
Михелев, Абрам Аронович
2019
Vacuum cooling of biscuit semi-finished products
Desyk, Mykola
;
Telychkun, Volodymyr
;
Telychkun, Yuliia
Discover
Author
2
Бондаренко, Евгения Григорьевна
2
Дорохович, Антонелла Николаевна
2
Михелев, Абрам Аронович
1
Desyk, Mykola
1
Kovalchuk, Yana
1
Kuzmin, Oleg
1
Romanchenko, Natalia
1
Telychkun, Volodymyr
1
Telychkun, Yuliia
1
Velichko, Vladimir
.
next >
Subject
3
бисквит
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
buckthorn
2
fruit powders
2
snowball
2
бісквіт
2
калина
2
кафедра готельно-ресторанної справи
1
antioxidant
1
denaturation
.
next >
Date issued
6
2010 - 2019
2
1977 - 1979
Has File(s)
8
true