Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
1983
Исследование применения мультиэнзимных композиций и поверхностно-активных веществ при выработке хлебобулочных изделий с сухим обезжиренным молоком
Доценко, Виктор Федорович
;
Дробот, Вера Ивановна
;
Линецкая, Г. Н.
;
Лехтер, А. Е.
;
Лейтес, Р. Я.
;
Клокачева, О. А.
2008
Розробка аналітичної моделі процесу тепломасопереносу у тістовій заготовці при випіканні хліба
Теличкун, Володимир Іванович
;
Штефан, Євгеній Васильович
;
Михайлов, Олег Володимирович
;
Теличкун, Юлія Станіславівна
1982
Использование мультиэнзимных композиций при производстве хлебобулочных изделий с сухим обезжиренным молоком
Доценко, Виктор Федорович
;
Дробот, Вера Ивановна
2020
Модернізований пристрій для визначення показника розпливання тіста
Махинько, Роман Андрійович
Discover
Author
2
Доценко, Виктор Федорович
2
Дробот, Вера Ивановна
1
Клокачева, О. А.
1
Лейтес, Р. Я.
1
Лехтер, А. Е.
1
Линецкая, Г. Н.
1
Махинько, Роман Андрійович
1
Михайлов, Олег Володимирович
1
Теличкун, Володимир Іванович
1
Теличкун, Юлія Станіславівна
.
next >
Subject
2
bakery products
2
multi-enzyme compositions
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
мультиэнзимные композиции
2
сухое обезжиренное молоко
2
хлебобулочные изделия
2
хлебопечение
1
device
1
dough
.
next >
Date issued
1
2010 - 2020
1
2000 - 2009
2
1982 - 1989
Has File(s)
4
true