Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-1 of 1 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2010
Дослідження впливу морських водоростей на показники якості та процес черствіння хлібобулочних виробів
Шаран, Лариса Олександрівна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Доценко, Віктор Федорович
;
Корзун, Віталій Наумович
Discover
Author
1
Арсеньєва, Лариса Юріївна
1
Доценко, Віктор Федорович
1
Корзун, Віталій Наумович
1
Шаран, Лариса Олександрівна
Subject
1
bread staling
1
functional bakery products
1
iodine fortification
1
marine algae
1
кафедра готельно-ресторанної справи
1
кафедра експертизи харчових проду...
1
морські водорості
1
порошки бурих водоростей
1
фортифікація йодом
1
функціональні хлібобулочні вироби
.
next >
Date issued
1
2010
Has File(s)
1
true