Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-7 of 7 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2005
Все ли сырьевые резервы исчерпаны?
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
2004
Использование гидроколоидов в производстве мясных консервов (часть 1)
Пасечный, Василий Николаевич
2015
Підвищення харчової цінності страв шляхом використання плодових, овочевих та фруктових порошків
Пушка, Ольга Сергіївна
;
Корецька, Ірина Львівна
;
Ісай, Валерій Миколайович
2001
Використання колагеновмісної сировини у виробництві м'ясних паштетів та паштетних консервів
Пасічний, Василь Миколайович
2015
Рoзробка білкових композицій та їх використання у технології м’ясних фаршевих консервів
Коломієць, Роман Анатолійович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Стрельченко, Людмила Василівна
;
Тарадай, Роман Сегійович
;
Грицай, М. С.
2018
Зміна кольору консервів з ягід суниці впродовж зберігання
Заморська, Ірина Леонідівна
2019
Дослідження структурно-механічних властивостей томатних соусів
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Шутюк, Віталій Володимирович
Discover
Author
2
Пасічний, Василь Миколайович
1
Бендерська (Дущак), Ольга Вячесла...
1
Бессараб, Олександр Семенович
1
Грицай, М. С.
1
Дубковецький, Ігор Володимирович
1
Заморська, Ірина Леонідівна
1
Коломієць, Роман Анатолійович
1
Корецька, Ірина Львівна
1
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
1
Пасечный, Василий Николаевич
.
next >
Subject
4
кафедра технології м’яса і м’ясни...
3
консерви
2
консервування
2
консервы
1
blood
1
carrageenan
1
collagen
1
color
1
color intensity
1
combined method
.
next >
Date issued
4
2010 - 2019
3
2001 - 2009
Has File(s)
7
true