Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-8 of 8 (Search time: 0.033 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2011Дослідження мікроструктури суспензій порошків із моркви та вивчення впливу добавки на водну фазу збагаченого вершкового маслаВашека, Оксана Миколаївна; Рашевська, Тамара Олексіївна
2003Збагачення вершкового масла порошком морквиВашека, Оксана Миколаївна; Рашевська, Тамара Олексіївна
2001Ефективність кондуктивного сущіння моркв'яного пюреБодров, Віктор Семенович; Зав'ялов, Володимир Леонідович; Волинчук, А. О.; Степаненко, Н. Н.
2011Нова каротиновмістна біологічно активна добавка з моркви та перспективи її використанняБандуренко, Галина Михайлівна; Корецька, Ірина Львівна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2008Морквяний порошок як добавка до продуктів екструзії на основі сухого картопляного пюреШульга, Оксана Сергіївна; Шаран, Андрій Васильович; Ковбаса, Володимир Миколайович
2007Теплофізичні дослідження вершкового масла, збагаченого порошком морквиВашека, Оксана Миколаївна; Рашевська, Тамара Олексіївна
2011The technology of butters enriching with carrots powderRashevska, Tamara; Vasheka, Oksana
2007Мікроструктура водних розчинів порошків моркви, отриманих за різними технологіями сушінняВашека, Оксана Миколаївна; Рашевська, Тамара Олексіївна