Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-1 of 1 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2018
Дослідження впливу використання натуральних і штучних оболонок на мікробіологічну стабільність і вологовміст варених ковбасних виробів у процесі зберігання
Пасічний, Василь Миколайович
;
Маринін, Андрій Іванович
;
Желуденко, Юлія Володимирівна
;
Задкова, Світлана Петрівна
Discover
Author
1
Желуденко, Юлія Володимирівна
1
Задкова, Світлана Петрівна
1
Маринін, Андрій Іванович
1
Пасічний, Василь Миколайович
Subject
1
microbial contamination
1
sausage
1
shelf life
1
кафедра технологічного обладнання...
1
кафедра технології м’яса і м’ясни...
1
ковбасні оболонки
1
мікробіологічне забруднення
1
сосиски
1
терміни зберігання
Date issued
1
2018
Has File(s)
1
true