Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2008
Аналіз біологічної цінності сиркових виробів із зерновими інгредієнтами
Онопрійчук, Олена Олександрівна
;
Грек, Олена Вікторівна
2012
Сир та сирний продукт
Рябченко, Наталія Олександрівна
2017
Research of quality indicators of curd products on basis of protein-herbal clots
Grek, Olena
;
Tymchuk, Alla
;
Chubenko, Larysa
;
Ovsiienko, Kira
2012
Обгрунтування терміну зберігання пастоподібних кисломолочних продуктів з прянощами
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
Discover
Author
1
Chubenko, Larysa
1
Grek, Olena
1
Ovsiienko, Kira
1
Tymchuk, Alla
1
Грек, Олена Вікторівна
1
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
1
Онопрійчук, Олена Олександрівна
1
Рябченко, Наталія Олександрівна
1
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
Subject
3
кафедра технології молока і молоч...
3
сиркові вироби
1
amino acid composition
1
biological value
1
cheese
1
cottage cheese
1
extrusion
1
grain ingredients
1
ion exchange chromatography
1
protein-herbal clones
.
next >
Date issued
2
2012
1
2008
1
2017
Has File(s)
4
true