Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-2 зі 2.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2017
Технологія щербету з додаванням рослинної білкововмісної сировини
Божко, Олександр Сергійович
2020
Improvement of the recipe composition of special-purpose gluten-free chocolate muffins
Shapovalenko, Oleg
;
Pavliuchenko, Elena
;
Furmanova, Yuliia
;
Sharan, Larisa
;
Kuzmin, Oleg
Перегляд
Автор
1
Furmanova, Yuliia
1
Kuzmin, Oleg
1
Pavliuchenko, Elena
1
Shapovalenko, Oleg
1
Sharan, Larisa
1
Божко, Олександр Сергійович
Тема
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
кокосове борошно
1
Amaranth flour
1
brown rice flour
1
coeliac disease
1
gluten-free flour
1
амарантове борошно
1
безглютенові вироби
1
борошно з коричневого рису
1
кафедра технології зберігання і п...
.
далі >
за датою випуску
1
2017
1
2020
Has File(s)
2
true