Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-6 of 6 (Search time: 0.049 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Технологические характеристики инновационных супов-пюре с использованием кулинарных полуфабрикатовПушка, Ольга Сергеевна; Горкуша, Людмила Владимировна; Гавриш, Андрей Владимирович; Немирич, Александра Владимировна; Ищенко, Татьяна Ивановна
2009Структурно-механічні властивості як складова якості м'яких розсільних сирівГуць, Віктор Степанович; Губеня, Олексій Олександрович; Рябченко, Наталія Олександрівна
2007Сырокопченые и сыровяленые колбасы выпускаются не только по ДСТУ (Часть 1)Пасечный, Василий Николаевич
2004Вплив пакувальних матеріалів на термін зберігання неглазурованих помадних цукерокДорохович, Антонелла Миколаївна; Кохан, Олена Олександрівна
2015Значення консистенції харчових продуктівРябченко, Наталія Олександрівна
2013Масляна паста з порошком із червоного столового бурякаРашевська, Тамара Олексіївна; Гончаров, Георгій Іванович; Подковко, Оксана Анатоліївна