Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-8 of 8 (Search time: 0.019 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2009Электроконтактный способ выпечки хлебобулочных и кондитерских изделийСухенко, Юрий Григорьевич; Сухенко, Владислав Юрьевич; Бойко, Юрий Иванович
2014Ефективність рекуперації теплоти відпрацьованого сушильного агента конвективної сушильної установкиШутюк, Віталій Володимирович; Бессараб, Олександр Семенович; Василенко, Тетяна Петрівна
2015Застосування мікрохвильового випромінювання для сушіння харчових продуктівШутюк, Віталій Володимирович
1973Влияние параметров воздуха на процесс конвективной сушки длиннотрубчатых макаронных изделий в плоских кассетахТаранов, Иван Тимофеевич; Буляндра, Алексей Федорович; Володарский, Александр Виктрович
2017Дослідження комбінованого способу сушіння чорносливуШвецова, Інга Володимирівна; Бессараб, Олександр Семенович; Шутюк, Віталій Володимирович
2015Двохетапне випікання хліба з використанням проміжного вакуумно-випарного охолодженняКовальов, Олександр Володимирович; Миколів, Іван Михайлович; Бабко, Євген Миколайович; Якобчук, Роман Леонідович
2016Інженерне моделювання комбінованого сушіння капілярно-пористих продуктів з використання мікрохвильового способу підведення енергіїШутюк, Віталій Володимирович; Василенко, Сергій Михайлович; Дашковський, Юрій Олександрович
2015Investigation work of proofers by computer simulationLitovchenko, Igor; Stefanov, Stefan; Hadzhіyskі, Vіlhelm