Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-6 of 6 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2003
Дослідження впливу виду термічної обробки на зміну якісних показників м’ясних паштетів
Клименко, Михайло Миколайович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Мащенко, Тетяна Вікторівна
;
Сосіна, Ольга Володимирівна
2008
Один із шляхів подолання йододефіциту в організмі людини
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Корзун, Віталій Наумович
;
Проява, Катерина Миколаївна
2008
Тепловой нагрев. Эффективность решений в производстве комбинированных мясопродуктов
Пасечный, Василий Николаевич
2018
Визначення параметрів теплового оброблення ковбаси вареної «Лікарська» в універсальній термокамері
Нескуба, Олексій Олегович
;
Чепелюк, Олександр Миколайович
;
Чепелюк, Олена Олександрівна
2013
Обґрунтування раціональних конструктивних параметрів перемішуючого пристрою вакуумного горизонтального котла
Чепелюк, Олександр Миколайович
;
Чепелюк, Олена Олександрівна
;
Матусевич, Р. Ю.
2009
«Гастрономічні пейзажі» української поезії ХХ століття
Науменко, Наталія Валентинівна
Discover
Author
2
Чепелюк, Олександр Миколайович
2
Чепелюк, Олена Олександрівна
1
Клименко, Михайло Миколайович
1
Корзун, Віталій Наумович
1
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
1
Матусевич, Р. Ю.
1
Мащенко, Тетяна Вікторівна
1
Науменко, Наталія Валентинівна
1
Нескуба, Олексій Олегович
1
Пасечный, Василий Николаевич
.
next >
Subject
3
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
baking
2
roasting
2
sterilization
2
варіння
2
кафедра машин і апаратів харчових...
2
теплова обробка
1
collagen raw material
1
cooked sausage
1
culture
.
next >
Date issued
2
2010 - 2018
4
2003 - 2009
Has File(s)
6
true