Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Статті
Статті
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-1 из 1.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2016
Использование криопротекторов в технологии мясных замороженых полуфабрикатов
Шевченко (Кишенько), Ирина Ивановна
;
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
;
Скачко, Алексей Иванович
Просмотр
Автор
1
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
1
Скачко, Алексей Иванович
1
Шевченко (Кишенько), Ирина Ивановна
Тема
1
frozen meat products
1
water retention capacity
1
влагоудерживающая способность
1
замороженные мясопродукты
1
кафедра технології м’яса і м’ясни...
1
криопротектор
по дате выпуска
1
2016
Has File(s)
1
true