Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.006 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Вплив кріопротекторів на якісні показники напівфабрикатів глибокого заморожування
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Скочко, Олексій Іванович
;
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
2018
Оцінка втрат клітинного соку та зміни органолептичних показників заморожених плодів при тривалому зберіганні і дефростації
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
;
Мартиненко, Тетяна Андріївна
2019
Удосконалена технологія швидкозаморожених плодово-ягідних напівфабрикатів
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2019
Математична модель прогнозування вмісту аскорбінової кислоти в заморожених ягодах
Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
;
Мисюра, Тарас Григорович
;
Сімахіна, Галина Олександрівна
2020
Удосконалений спосіб отримання заморожених ягідних напівфабрикатів
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Науменко, Наталія Валентинівна
Discover
Author
4
Сімахіна, Галина Олександрівна
3
Камінська (Халапсіна), Світлана В...
1
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
1
Мартиненко, Тетяна Андріївна
1
Мисюра, Тарас Григорович
1
Науменко, Наталія Валентинівна
1
Скочко, Олексій Іванович
1
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
Subject
5
freezing
5
заморожування
5
кріопротектори
3
berries
3
кафедра технології оздоровчих про...
3
ягоди
2
defrosting
2
дефростація
1
ascorbic acid
1
cherries
.
next >
Date issued
2
2019
1
2017
1
2018
1
2020
Has File(s)
5
true