Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.033 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2018
Хлібобулочні вироби геродієтичного призначення збагачені вітаміном D
Бортнічук, Олег Вікторович
;
Білик, Олена Анатоліївна
;
Доценко, Віктор Федорович
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
1986
Влияние добавок на реологические свойства теста
Дробот, Вера Ивановна
;
Доценко, Виктор Федорович
;
Юрчак, Вера Гавриловна
;
Арсеньева, Лариса Юрьевна
2016
Изучение свойств и хранимоспособности сухой сыворотки, полученной с использованием электроискровой обработки
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валерьяновна
2017
Вплив поліпшувачів на біохімічні процеси в тісті з пшеничними висівками і сухою молочною сироваткою
Бортнічук, Олег Вікторович
;
Доценко, Віктор Федорович
;
Цирульнікова, Віта Валентинівна
2020
Дослідження впливу пастеризації на органолептичні, реологічні та фізико-хімічні характеристики сосисок
Пасічний, Василь Миколайович
;
Хорунжа, Тетяна Олегівна
;
Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
Discover
Author
2
Бортнічук, Олег Вікторович
2
Доценко, Віктор Федорович
1
Арсеньева, Лариса Юрьевна
1
Білик, Олена Анатоліївна
1
Доценко, Виктор Федорович
1
Дробот, Вера Ивановна
1
Ковбаса, Володимир Миколайович
1
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валерь...
1
Пасічний, Василь Миколайович
1
Полумбрик (Іванова), Манєфа Микол...
.
next >
Subject
3
кафедра готельно-ресторанної справи
3
суха молочна сироватка
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
пшеничні висівки
1
bakery products
1
biological value
1
caking
1
combined minced meat
1
dough
1
electric spark treatment
.
next >
Date issued
4
2010 - 2020
1
1986 - 1989
Has File(s)
5
true