Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2011
Удосконалення технології пельменів з метою збагачення йодом
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Філоненко, Михайло Ігорович
;
Ребець, Ростислав Борисович
2008
Перспективні напрямки виробництва м’ясних та м’ясорослинних напівфабрикатів (Частина 2)
Пасічний, Василь Миколайович
2014
Використання добавок рослинного походження для розширення асортименту м’ясних напівфабрикатів
Гончаров, Георгій Іванович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Басиста, Марина Володимирівна
;
Фурсік, Оксана Петрівна
;
Коломієць, Роман Анатолійович
2020
Розробка м’ясних напівфабрикатів з використанням молочних продуктів та шпинату
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Шевченко, Іванна Юріївна
2018
Страви української кухні в контексті сучасного харчування
Силка, Ірина Миколаївна
;
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
;
Карпенко, Варвара
Discover
Author
1
Басиста, Марина Володимирівна
1
Гончаров, Георгій Іванович
1
Карпенко, Варвара
1
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
1
Коломієць, Роман Анатолійович
1
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
1
Пасічний, Василь Миколайович
1
Ребець, Ростислав Борисович
1
Силка, Ірина Миколаївна
1
Страшинський, Ігор Мирославович
.
next >
Subject
4
кафедра технології м’яса і м’ясни...
4
пельмені
2
technology
2
технологія
1
buckwheat flour
1
chopped semifinished
1
culinary product
1
dough
1
enriched recipe
1
frozen semi finished product
.
next >
Date issued
4
2010 - 2020
1
2008 - 2009
Has File(s)
5
true