Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2015
Використання рису в технології безалкогольного ферментованого напою
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Нгуен Фіонг Донг
1970
Застосування молочної сироватки у хлібопеченні
Дробот, Віра Іванівна
;
Ройтер, Ісаак Менашевич
1984
Изменение активности амилаз при производстве ржаного солода
Ганчук, Виктория Дмитриевна
;
Толстолуцкая, Тамара Федоровна
;
Емельянова, Нина Александровна
1975
Влияние интенсивности замеса теста на качество сдобных изделий
Юрчак, Вера Гавриловна
;
Малкова, Лариса Сергеевна
;
Коваленко, Антонина Яковлевна
;
Ройтер, Исаак Менашевич
Discover
Author
1
Ганчук, Виктория Дмитриевна
1
Дробот, Віра Іванівна
1
Емельянова, Нина Александровна
1
Коваленко, Антонина Яковлевна
1
Малкова, Лариса Сергеевна
1
Мукоїд, Роман Миколайович
1
Нгуен Фіонг Донг
1
Прибильський, Віталій Леонідович
1
Ройтер, Исаак Менашевич
1
Ройтер, Ісаак Менашевич
.
next >
Subject
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
тривалість бродіння
1
activity of enzymes
1
amylase
1
bread
1
concentrate kvass wort
1
cooking method
1
dough knead intensity
1
energy consumption
1
fig extract
.
next >
Date issued
1
2010 - 2015
1
1980 - 1989
2
1970 - 1979
Has File(s)
4
true