Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-8 of 8 (Search time: 0.03 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2008
Оптимізація режимів ферментативного гідролізу складових зерна в спиртовому виробництві
Левандовський, Леонід Вікторович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Глускіна, Тетяна Сергіївна
;
Шиян, Петро Леонідович
2006
Підвищення якості хлібобулочних виробів – шлях до їх конкурентоспроможності
Дробот, Віра Іванівна
;
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
;
Петришин, Наталія Зеновіївна
2016
Технологія рисового сусла для виробництва безалкогольних ферментованих напоїв
Нгуен Фіонг Донг
;
Олійник, Світлана Іванівна
;
Прибильський, Віталій Леонідович
1998
Влияние технологических приемов на содержание терпенов в столовых виноматериалах
Билько, Марина Владимировна
;
Чурсина, Ольга Алексеевна
2016
Дослідження зміни фізичних властивостей житньо-пшеничного тіста при використанні підкислювачів
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
;
Зуйко (Кулініч), Віра Ігорівна
;
Цирульнікова, Віта Валентинівна
2008
Дослідження комплексної дії зцукрюючих ферментних препаратів на вуглеводний склад мальтозних сиропів
Грабовська, Олена Вячеславівна
;
Сабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна
2006
Вивчення кінетики зцукрювання крохмалю до мальтози шляхом застосування комбінацій ферментних препаратів
Сабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна
;
Грабовська, Олена Вячеславівна
;
Штангеєва, Надія Іванівна
;
Розборський, Є. В.
2020
Технологічні аспекти появи, попередження та усунення порожевіння у білих винах
Білько, Марина Володимирівна
;
Олійник, Аліса Олександрівна
Discover
Author
2
Грабовська, Олена Вячеславівна
2
Сабадаш (Гордійчук), Наталія Іван...
2
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
1
Билько, Марина Владимировна
1
Білько, Марина Володимирівна
1
Глускіна, Тетяна Сергіївна
1
Дробот, Віра Іванівна
1
Зуйко (Кулініч), Віра Ігорівна
1
Левандовський, Леонід Вікторович
1
Мудрак, Тетяна Омелянівна
.
next >
Subject
7
ферментні препарати
4
кафедра біотехнології продуктів б...
2
hide maltose syrup
2
maltose
2
scarification
2
starch
2
високомальтозний сироп
2
зцукрювання
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
кафедра технології жирів, хімічни...
.
next >
Date issued
3
2010 - 2020
4
2000 - 2009
1
1998 - 1999
Has File(s)
8
true