Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-6 of 6 (Search time: 0.004 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2004Створення макаронних виробів з яєчним білком для білкового збагачення раціонів харчуванняГолікова, Тетяна Петрівна; Юрчак, Віра Гаврилівна
2014Зміни амінокислотного складу білків ярої пшениці при її солодорощенніЄмельянова, Ніна Олександрівна; Оболкіна, Віра Іллівна; Скрипко, Ангелiна Петрiвна; Юла, В. М.
2019Біологічна ефективність білків варених ковбасФурсік, Оксана Петрівна; Страшинський, Ігор Мирославович; Пасічний, Василь Миколайович; Святненко, Роман Сергійович
1980Аминокислотный и витаминный состав активного ила очистных сооружении мясокомбинатовСалюк, Анатолий Иванович; Никитин, Геннадий Алексеевич; Левитина, Наталия Владимировна
2014Харчова цінність щавнатуБажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Рахметов, Джамал Бахлулович
2020Дослідження впливу температури сушіння на органолептичні показники та хімічний склад молокаБелінська, Крістіна Олександрівна; Фалендиш, Наталія Олексіївна