Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2001
Дослідження зміни фізико-хімічних властивостей крохмалю в процесі екструзійного оброблення
Мельник, Оксана Юріївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2012
Особливості течії газонаповненого тіста в циліндричному формувальному каналі
Теличкун, Юлія Станіславівна
;
Теличкун, Володимир Іванович
;
Таран, Віталій Михайлович
;
Бодров, Віктор Семенович
;
Кравченко, Олександр Іванович
2013
Модифікований крохмаль і його властивості
Мельник, Оксана Юріївна
Discover
Author
2
Мельник, Оксана Юріївна
1
Бодров, Віктор Семенович
1
Ковбаса, Володимир Миколайович
1
Кравченко, Олександр Іванович
1
Таран, Віталій Михайлович
1
Теличкун, Володимир Іванович
1
Теличкун, Юлія Станіславівна
Subject
3
екструдування
2
modified starches
2
starch molecule
2
structure
2
temperature of paste form
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
крохмальна молекула
2
модифіковані крохмалі
2
структура
2
температура клейстеризації
.
next >
Date issued
2
2010 - 2013
1
2001 - 2009
Has File(s)
3
true