Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2009
Екструзійні картоплепродукти з використанням яблучного та бурякового порошків
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Петрова, Жанна Олександрівна
2009
Як же змінюються баластні речовини в екструзійних картоплепродуктах під час екструзії
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Шаран, Андрій Васильович
;
Петрова, Жанна Олександрівна
2014
Оптимізація технології виробництва екструзійних картоплепродуктів з використанням додаткової сировини
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Грибович, Ліна Віталіївна
;
Шульга, Сергій Іванович
Discover
Author
3
Шульга, Оксана Сергіївна
2
Ковбаса, Володимир Миколайович
2
Петрова, Жанна Олександрівна
1
Грибович, Ліна Віталіївна
1
Шаран, Андрій Васильович
1
Шульга, Сергій Іванович
Subject
3
екструзійний картоплепродукт
3
кафедра експертизи харчових проду...
3
сухе картопляне пюре
2
dry mashed potatoes
2
extrusion
2
pectin
2
екструзія
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
пектинові речовини
1
apple and beet powder
.
next >
Date issued
2
2009
1
2014
Has File(s)
3
true