Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-7 of 7 (Search time: 0.022 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2000
Изменение количества и активности ингибиторов протеолитических ферментов в процессе их гидротермической обработки
Ковбаса, Владимир Николаевич
;
Терлецкая, Вита Альбертовна
;
Кобылинская, Елена Валериевна
2000
Дослідження підготовки вуглеводів сировини
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Кобилінська, Олена Валеріївна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
;
Ромашко, Олена Василівна
;
Сторожук, Ольга Іванівна
1999
Состояние воды в крахмале и его экструдатах по данным ЯМР
Манк, Валерий Вениаминович
;
Кобылинская, Елена Валериевна
;
Ковбаса, Владимир Николаевич
2002
Температурний вплив на якість екструдатів
Сергеєв, Анатолій Дмитрович
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Терлецька, Віта Альбертівна
;
Кобилінська, Олена Валеріївна
;
Блаженко, Сергій Іванович
2000
Исследование влияния добавок-обогатителей на процесс экструзии при производстве сухих завтраков повышенной пищевой ценности
Миронова, Наталья Геннадиевна
;
Ковбаса, Владимир Николаевич
;
Кобылинская, Елена Валериевна
1998
Застосування екструдованого пшеничного борошна для поліпшення якості здобних сухарів
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Вдовиченко, Андрій Сергійович
;
Кобилінська, Олена Валеріївна
;
Вільчинська, Валентина Францівна
;
Сисоєв, Іван Аверьянович
2000
Вивчення кінетики набухання екструдованих крохмалепродуктів
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Кобилінська, Олена Валеріївна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
Discover
Author
4
Кобилінська, Олена Валеріївна
4
Ковбаса, Володимир Миколайович
3
Кобылинская, Елена Валериевна
3
Ковбаса, Владимир Николаевич
3
Терлецька, Віта Альбертівна
1
Блаженко, Сергій Іванович
1
Вдовиченко, Андрій Сергійович
1
Вільчинська, Валентина Францівна
1
Манк, Валерий Вениаминович
1
Миронова, Наталья Геннадиевна
.
next >
Subject
7
кафедра технології хлібопекарськи...
4
екструзійне оброблення
4
экструзионная обработка
2
biopolymer
2
starch
2
біополімер
1
artichoke
1
biopolymers
1
deformation structures
1
denaturation
.
next >
Date issued
4
2000
1
1998
1
1999
1
2002
Has File(s)
7
true