Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Шляхи зниження калорійності солодких страв
Пушка, Ольга Сергіївна
;
Нінікало, Марія Олексіївна
;
Корецька, Ірина Львівна
2011
Використання гідроколоїдів при виробництві бісквітних напівфабрикатів
Самойленко, І. П.
;
Корецька, Ірина Львівна
;
Ковалевська, Єлизавета Іванівна
2020
Exploring a possibility of using ultrasound in the technology of confectionery products
Myroshnyk, Yuliya
;
Dotsenko, Viktor
;
Sharan, Larisa
;
Tsirulnikova, Vita
Discover
Author
2
Корецька, Ірина Львівна
1
Dotsenko, Viktor
1
Myroshnyk, Yuliya
1
Sharan, Larisa
1
Tsirulnikova, Vita
1
Ковалевська, Єлизавета Іванівна
1
Нінікало, Марія Олексіївна
1
Пушка, Ольга Сергіївна
1
Самойленко, І. П.
Subject
2
кафедра технології ресторанної і ...
1
calorific value
1
egg-sugar mixture
1
foaming capacity
1
glucose-fructose syrup
1
gum
1
model solutions
1
pricing
1
properties of biscuits
1
sponge-cake semi-finished products
.
next >
Date issued
1
2011
1
2014
1
2020
Has File(s)
3
true