Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-6 of 6 (Search time: 0.006 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2004
Вплив пакувальних матеріалів на термін зберігання неглазурованих помадних цукерок
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Кохан, Олена Олександрівна
2018
Дослідження впливу фруктози і лактози на технологічні операції виробництва цукерок кристалічної структури
Кохан, Олена Олександрівна
;
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
;
Хомічак, Любомир Михайлович
2018
Дослідження впливу фруктози і глюкози на технологічні операції виробництва неглазурованих помадних цукерок
Кохан, Олена Олександрівна
;
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
;
Ткаченко, Сергій Володимирович
2017
Розроблення способу отримання помадних цукерок оздоровчої дії
Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
;
Івчук, Надія Павлівна
;
Башта, Олександр Васильович
2017
Використання гідролізованого морквяного пюре в технології помадних цукерок
Вайсеро, Ольга Олександрівна
;
Кохан, Олена Олександрівна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
2019-10
Перспективы использования полидекстрозы в технологии помадных конфет
Кохан, Елена Александровна
;
Онофрийчук, Оксана Сергеевна
;
Польских, Мария Анатольевна
Discover
Author
4
Кохан, Олена Олександрівна
2
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
1
Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
1
Башта, Олександр Васильович
1
Вайсеро, Ольга Олександрівна
1
Дорохович, Антонелла Миколаївна
1
Кохан, Елена Александровна
1
Крапивницька, Ірина Олексіївна
1
Оболкіна, Віра Іллівна
1
Онофрийчук, Оксана Сергеевна
.
next >
Subject
4
кафедра технології хлібопекарськи...
4
помадні цукерки
3
crystallization
3
structural and mechanical properties
3
структурно-механічні властивості
3
термін зберігання
2
fructose
2
packaging
2
starch forms
2
storage life
.
next >
Date issued
5
2010 - 2019
1
2004 - 2009
Has File(s)
6
true