Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Физико-химические процессы гелеобразования пектинов в пищевых технологиях
Мазур, Лариса Михайловна
;
Попова, Инна Вадимовна
;
Симурова, Наталья Вячеславовна
;
Слива, Юлия Владимировна
2018
Технологічні властивості желейної глазурі на основі морквяного соку
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Йовбак, Уляна Сергіївна
;
Олексієнко, Наталія Валентинівна
2008
Дослідження впливу електромагнітного поля НВЧ на процес окиснення крохмалю пероксидом водню
Грабовська, Олена Вячеславівна
;
Уханова, А. В.
;
Парняков, Олексій Сергійович
;
Сабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна
Discover
Author
1
Грабовська, Олена Вячеславівна
1
Йовбак, Уляна Сергіївна
1
Крапивницька, Ірина Олексіївна
1
Мазур, Лариса Михайловна
1
Оболкіна, Віра Іллівна
1
Олексієнко, Наталія Валентинівна
1
Парняков, Олексій Сергійович
1
Попова, Инна Вадимовна
1
Сабадаш (Гордійчук), Наталія Іван...
1
Симурова, Наталья Вячеславовна
.
next >
Subject
2
pectin
2
драглеутворення
2
кафедра технології цукру і підгот...
2
пектин
1
carrot juice
1
esterification degree
1
jelly glaze
1
microwave field
1
oxidation
1
polysaccharides
.
next >
Date issued
1
2008
1
2014
1
2018
Has File(s)
3
true