Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2011
Поліморфні перетворення гліцеридів у вершковому маслі з пектином функціонального призначення
Рашевська, Тамара Олексіївна
2012
Мікроструктурні дослідження впливу швидкості охолодження на твердіння і співкристалізацію гліцеридів молочного жиру
Рашевська, Тамара Олексіївна
;
Іванов, Сергій Віталійович
1998
Формування кристалоутворень високоплавких гліцеридів за даними теплофізичних і мікроструктурних досліджень
Рашевська, Тамара Олексіївна
;
Гулий, Іван Степанович
;
Лазаренко, Михайло Васильович
;
Баглюк, Сергій Володимирович
2015
Investigation of the effect of vegetable powders into aqueous and oil phase in butter paste
Vasheka, Oksana
;
Niemirich, Oleksandra
;
Petrusha, Oksana
;
Drozd, Natalia
Discover
Author
3
Рашевська, Тамара Олексіївна
1
Drozd, Natalia
1
Niemirich, Oleksandra
1
Petrusha, Oksana
1
Vasheka, Oksana
1
Баглюк, Сергій Володимирович
1
Гулий, Іван Степанович
1
Лазаренко, Михайло Васильович
1
Іванов, Сергій Віталійович
Subject
4
гліцериди
3
кафедра технології молока і молоч...
2
crystalline phase
2
spherulites
2
кристалічна фаза
2
сфероліти
1
agglomerate
1
butter
1
cellular structure
1
crystal formation
.
next >
Date issued
3
2010 - 2015
1
1998 - 1999
Has File(s)
4
true