Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-6 of 6 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2018
Selection of the complex of enzyme preparation for the hydrolysis of the constituents of grain at the fermentation of the wort of high
Mudrak, Tatiana
;
Kuts, Anatoly
;
Kovalchuk, Svitlana
;
Kyrylenko, Roman
;
Bondar, Nikolai
2018
Удосконалення технології зброджування сусла високих концентрацій
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Куц, Анатолій Михайлович
;
Ковальчук, Світлана Степанівна
2017
Исследование влияния минеральных веществ на культивирование и сбраживание концентрированного сусла
Мудрак, Татьяна Емельяновна
;
Куц, Анатолий Михайлович
;
Кириленко, Роман Григорьевич
;
Ковальчук, Светлана Степановна
2018
Оптимізація технології зброджування висококонцентрованого сусла високих із крохмалевмісної сировини
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Куц, Анатолій Михайлович
;
Ковальчук, Світлана Степанівна
;
Кириленко, Роман Григорович
2020
Research on the ultrathin structure of cells of different distillers’ yeast races and its dependence on the concentration of dry matter in wort.
Mudrak, Tatiana
;
Kovalchuk, Svitlana
;
Kuts, Anatoly
;
Dotsenko, Viktor
2018
Удосконалення технології зброджування сусла високої концентрації із крохмалевмісної сировини при використанні цитратів металів
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Куц, Анатолій Михайлович
;
Кириленко, Роман Григорович
;
Ковальчук, Світлана Степанівна
;
Пакуляк, Христина Ігорівна
;
Василів, Володимир Павлович
Discover
Author
3
Ковальчук, Світлана Степанівна
3
Куц, Анатолій Михайлович
3
Мудрак, Тетяна Омелянівна
2
Kovalchuk, Svitlana
2
Kuts, Anatoly
2
Mudrak, Tatiana
2
Кириленко, Роман Григорович
1
Bondar, Nikolai
1
Dotsenko, Viktor
1
Kyrylenko, Roman
.
next >
Subject
6
fermentation
6
кафедра біотехнології продуктів б...
6
кафедра готельно-ресторанної справи
5
dry matter
3
висококонцентроване сусло
3
зброджування
3
сухі речовини
2
starch
2
висококонцентрированое сусло
2
сбраживание
.
next >
Date issued
4
2018
1
2017
1
2020
Has File(s)
6
true