Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Дослідження впливу гідротермічного оброблення та використання смакових добавок на процес сушіння грибів печериць
Зінченко, Інна Миколаївна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
;
Сергеєв, Анатолій Дмитрович
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
2017
Зміни білкових речовин грибів у процесі гідротермічного оброблення в технології грибних снеків
Зінченко, Інна Миколаївна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
2013
Изучение различных способов обработки зародышей пшеницы для повышения их структурирующей способности
Полищук, Галина Евгеньевна
;
Мартич, Виталий Владимирович
2018
Дослідження процесу гідротермічного оброблення грибів шіїтаке
Зінченко, Інна Миколаївна
;
Бондар, Микола Васильович
2007
Новий продукт швидкого приготування з гречки
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Янюк, Тетяна Іванівна
;
Супрун-Крестова, Олена Юріївна
;
Фурманова, Юлія Петрівна
Discover
Author
3
Зінченко, Інна Миколаївна
2
Терлецька, Віта Альбертівна
1
Бондар, Микола Васильович
1
Мартич, Виталий Владимирович
1
Полищук, Галина Евгеньевна
1
Сергеєв, Анатолій Дмитрович
1
Супрун-Крестова, Олена Юріївна
1
Фалендиш, Наталія Олексіївна
1
Фурманова, Юлія Петрівна
1
Шаповаленко, Олег Іванович
.
next >
Subject
3
гідротермічне оброблення
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
гидротермическая обработка
1
agaricus bisporus mushrooms
1
amino acid
1
drying
1
grain product fast preparation
1
homogenization
1
ice cream
1
microwave (UHF) processing
.
next >
Date issued
4
2010 - 2018
1
2007 - 2009
Has File(s)
5
true