Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2008
Вплив складу безалкогольних та слабоалкогольних напоїв на розчинність діоксиду вуглецю
Петрікей, Руслан Володимирович
;
Прохоров, Олександр Миколайович
2005
Слабоалкогольные напитки как прекрасная альтернатива крепким спиртным напиткам. Виды и особенности использования ингредиентов компании "Беарс"
Сидор, Василий Михайлович
;
Луговская, Оксана Андреевна
2001
Удосконалення методики нормування хмелю в пивоварінні
Мелетьєв, Анатолій Євгенович
;
Галак, Григорій Михайлович
;
Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна
;
Ляшенко, Микола Іванович
;
Проценко, Лідія Василівна
2018
Особливості використання білкових препаратів у складі реструктурованих шинкових виробів
Жук, Вікторія Олександрівна
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Топчій, Оксана Анатоліївна
;
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
2020
Переваги використання білково-жирових емульсій у технології реструктурованих шинкових виробів
Жук, Вікторія Олександрівна
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
Discover
Author
2
Жук, Вікторія Олександрівна
2
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
1
Галак, Григорій Михайлович
1
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
1
Луговская, Оксана Андреевна
1
Ляшенко, Микола Іванович
1
Літвинчук (Воронцова), Світлана І...
1
Мелетьєв, Анатолій Євгенович
1
Петрікей, Руслан Володимирович
1
Прохоров, Олександр Миколайович
.
next >
Subject
2
emulsion
2
fat
2
mixtures
2
protein
2
stability
2
білок
2
емульсія
2
жир
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
стабільність
.
next >
Date issued
2
2010 - 2020
3
2001 - 2009
Has File(s)
5
true