Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-6 of 6 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Сдобные хлебобулочные изделия с молоком и кисломолочными продуктами
Букшина, Людмила Семеновна
;
Волощук, Галина Ивановна
1997
Кисломолочний напій з пектином
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Ромоданова, Валентина Олександрівна
;
Кігель, Наталя Федорівна
2012
Дослідження структурно-механічних характеристик кефіру різних торгових марок
Попова, Антоніна Валеріївна
;
Подобій, Олена Валеріївна
;
Мірошников, Олег Миколайович
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2013
Дослідження реологічних властивостей кефіру
Попова, Антоніна Валеріївна
;
Подобій, Олена Валеріївна
;
Мірошников, Олег Миколайович
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2010
Дослідження фізико-хімічних характеристик різних видів кефіру
Подобій, Олена Валеріївна
;
Воловик, Людмила Сергіївна
;
Мірошников, Олег Миколайович
;
Уманська, А. О.
;
Долотенко, Є. Ю.
2018
Споживчі властивості ферментованих молочних продуктів
Омельченко, Н. М.
;
Кучерява, В. А.
;
Рогозинський, Мирон Степанович
;
Нечипоренко, Ольга Валеріївна
Discover
Author
3
Мірошников, Олег Миколайович
3
Подобій, Олена Валеріївна
2
Попова, Антоніна Валеріївна
2
Стеценко, Наталія Олександрівна
1
Букшина, Людмила Семеновна
1
Воловик, Людмила Сергіївна
1
Волощук, Галина Ивановна
1
Долотенко, Є. Ю.
1
Кучерява, В. А.
1
Кігель, Наталя Федорівна
.
next >
Subject
5
кефір
3
кафедра технології жирів, хімічни...
2
structural and mechanical charact...
2
кафедра технології оздоровчих про...
2
кефир
2
реологічні параметри
2
структурно-механічні характеристики
1
bacterial composition
1
batch
1
cakes
.
next >
Date issued
5
2010 - 2018
1
1997 - 1999
Has File(s)
6
true