Пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Результати 1-1 зі 1.
- назад
- 1
- далі
Знайдені матеріали:
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2006 | The researching of technological parameters of pasta producing with quality improver | Yurchak, Vera; Holikova, Tatiana; Verbiy, Victor |
Перегляд
Тема
- 1 forming of products
- 1 proving of technological parameters
- 1 quality of pasta products
- 1 wheat flour
- 1 кафедра готельно-ресторанної справи
- 1 кафедра технології хлібопекарськи...
- 1 качество макаронных изделий
- 1 обоснование технологических парам...
- 1 обґрунтування технологічних парам...
- 1 приготовление теста
- далі >
за датою випуску
- 1 2006
Has File(s)
- 1 true