Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-7 of 7 (Search time: 0.015 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2010
Дослідження сорбційних властивостей білково-збивного печива, виготовленого на цукрі, глюкозі, фруктозі та цукрозамінниках нового покоління – лактитолі та ізомальті
Прилуцька, Ліна Петрівна
;
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2007
Цукрозамінники нового покоління в кондитерському тісті
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2009
Цукрове, здобне й затяжне печиво з низьким показником глікемічності
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Костенко (Яременко), Оксана Михайлівна
2008
Новий цукрозамінник лактитол
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Костенко (Яременко), Оксана Михайлівна
2009
Дослідження впливу цукру та цукрозамінників на сорбційно-десорбційні властивості мармеладу на основі каррагінану
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Соловйова, Оксана Леонідівна
;
Більчик, О.
;
Лавров, О. П.
2011
Вивчення впливу лактитолу, фруктози та їх суміші на механізм термічного оброблення желейного мармеладу на карагенані
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Соловйова, Оксана Леонідівна
2008
Розробка цукрового, здобного, затяжного печива з низьким показником глікемічності
Костенко (Яременко), Оксана Михайлівна
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна
Discover
Author
5
Дорохович, Антонелла Миколаївна
3
Костенко (Яременко), Оксана Михай...
2
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2
Соловйова, Оксана Леонідівна
1
Більчик, О.
1
Лавров, О. П.
1
Прилуцька, Ліна Петрівна
Subject
7
кафедра технології хлібопекарськи...
6
лактитол
3
fructose
3
glycemic index
3
sweetener
3
глікемічний індекс
3
печиво
3
фруктоза
3
цукрозамінник
2
biscuits
.
next >
Date issued
2
2008
2
2009
1
2007
1
2010
1
2011
Has File(s)
7
true