Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-7 of 7 (Search time: 0.022 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
1985Технологический режим приготовления сусла для полисолаИванов, Владимир Сергеевич; Данилевская, Алла Викторовна; Емельянова, Нина Александровна; Кошевая, Валентина Николаевна
2007Магнітне поле як ефективний фактор інтенсифікації ферментативних процесівРоманова, Зоряна Миколаївна; Зубченко, Виктор Сергеевич
2014Преобразование предшественников диметилсульфида в зависимости от способов затирания и режимов кипячение сусла с хмелемРоздобудько, Борис Валериевич; Хиврич, Борис Иванович
2013Оптимізація технології приготування пива шляхом вдосконалення процесу приготування пивного суслаРоманова, Зоряна Миколаївна; Зубченко, Віктор Сергійович; Романов, Микола Сергійович; Гушленко, О.
2005Дослідження впливу постійного магнітного поля на інтенсифікацію процесу приготування пивного суслаРоманова, Зоряна Миколаївна; Зубченко, Віктор Сергійович; Карпутіна, Маргарита Віталіївна; Романов, Микола Сергійович
2005Інтенсифікація процесу приготування пивного сусла електромагнітними полями і випромінюваннямиРоманова, Зоряна Миколаївна; Зубченко, Віктор Сергійович; Романов, Микола Сергійович; Мельник, Юрій Володимирович
2010Фізичні аспекти оптимізації процесів пивоваріння рентгенівським опромінюваннямРоманова, Зоряна Миколаївна; Зубченко, Віктор Сергійович; Романов, Микола Сергійович; Мельник, Ірина