Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
1994
Ефективність використання антиадгезійного покриття форм для виробництва м'ясних хлібів
Орлов, Леонід Олексійович
;
Яровий, Володимир Леонідович
;
Янковий, Микола Григорович
1994
Підвищення ефективності роботи машини для формування м'ясних хлібів
Орлов, Леонід Олексійович
;
Яровий, Володимир Леонідович
;
Янковий, Микола Григорович
2011
Розширення асортименту вітчизняних м’ясопродуктів з залученням грибної сировини
Пешук, Людмила Василівна
;
Журавель, Олена Олегівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
1994
Визначення реологічних характеристик фаршу при виробництві м'ясних хлібів
Орлов, Леонід Олексійович
;
Яровий, Володимир Леонідович
;
Янковий, Микола Григорович
2005
Виробництво м`ясних хлібів з м`ясом птиці
Пасічний, Василь Миколайович
;
Пампура, Тетяна Вікторівна
Discover
Author
3
Орлов, Леонід Олексійович
3
Янковий, Микола Григорович
3
Яровий, Володимир Леонідович
1
Журавель, Олена Олегівна
1
Москалюк, Оксана Євгеніївна
1
Пампура, Тетяна Вікторівна
1
Пасічний, Василь Миколайович
1
Пешук, Людмила Василівна
Subject
3
кафедра технологічного обладнання...
2
stuffing
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
м'ясний хліб
2
фарш
1
adhesion
1
baking
1
finished product
1
heat treatment
1
improved
.
next >
Date issued
1
2010 - 2011
1
2000 - 2009
3
1994 - 1999
Has File(s)
5
true