Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-6 of 6 (Search time: 0.041 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2011
Дослідження термінів зберігання комбінованих м’ясопродуктів з грибним напівфабрикатом
Пасічний, Василь Миколайович
;
Ястреба, Юлія Анатоліївна
2012
«Повітряна картопля» - екструзійний продукт тривалого зберігання
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Шульга, Сергій Іванович
2013
Дослідження якості сушеного м’яса та порошків з м’яса під час зберігання в різному пакуванні
Погожих, Микола Іванович
;
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Максименко, Анна Євгенівна
2016
Визначення амінокислотного складу та мікробіологічних показників варених ковбас
Фурсік, Оксана Петрівна
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Пасічний, Василь Миколайович
2017
Вплив імпульсних електричних полів на мікробіологічні показники та вміст вітаміну с в незбираному молоці
Святненко, Роман Сергійович
;
Маринін, Андрій Іванович
;
Макогон, Андрій Віталійович
;
Фурсік, Оксана Петрівна
2015
Оцінка якісних показників цукрового сорго сорту Нектарний І гібриду медовий у технології ферментованих напоїв оздоровчого направлення
Харгелія (Карпутіна), Дар'я Дмитрівна
;
Олійник, Світлана Іванівна
;
Тетеріна, Світлана Миколаївна
;
Карпутіна, Маргарита Віталіївна
;
Короленко, Аліна Віталіївна
Discover
Author
2
Пасічний, Василь Миколайович
2
Фурсік, Оксана Петрівна
1
Гавриш, Андрій Володимирович
1
Карпутіна, Маргарита Віталіївна
1
Ковбаса, Володимир Миколайович
1
Короленко, Аліна Віталіївна
1
Макогон, Андрій Віталійович
1
Максименко, Анна Євгенівна
1
Маринін, Андрій Іванович
1
Нєміріч, Олександра Володимирівна
.
next >
Subject
6
мікробіологічні показники
2
кафедра експертизи харчових проду...
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
1
acid value
1
amino acid composition
1
combined meat products
1
cooked sausage
1
dried meat
1
dry mashed potatoes
1
extrusion products
.
next >
Date issued
1
2011
1
2012
1
2013
1
2015
1
2016
1
2017
Has File(s)
6
true