Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Технологія та біологічна цінність виробів з молочно-білкового концентрату
Гніцевич, Вікторія Альбертівна
;
Юдіна, Тетяна Іллівна
;
Дейниченко, Людмила Григорівна
2018
Технологія та якість збитих десертів на основі молочно-білкового концентрату
Дейниченко, Людмила Григорівна
2018
Survey of characteristics of dairy-protein concentrates in the low-temperature storage process
Gnitsevych, Victoriya
;
Yudina, Tatiana
;
Deinychenko, Liudmyla
;
Nykyforov, Radion
;
Nazarenko, Iryna
Discover
Author
2
Дейниченко, Людмила Григорівна
1
Deinychenko, Liudmyla
1
Gnitsevych, Victoriya
1
Nazarenko, Iryna
1
Nykyforov, Radion
1
Yudina, Tatiana
1
Гніцевич, Вікторія Альбертівна
1
Юдіна, Тетяна Іллівна
Subject
3
кафедра технології ресторанної і ...
3
молочно-білковий концентрат
1
biological value
1
buttermilk
1
cheese cakes
1
color-parametric characteristics
1
dessert "Tiramisu"
1
differential scanning calorimetry
1
protein deficiency
1
protein-carbohydrate daily raw ma...
.
next >
Date issued
2
2018
1
2017
Has File(s)
3
true