Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2018
Definition of quality indicators of dairy-protein concentrates in the storage process
Gnitsevych, Victoriya
;
Yudina, Tatiana
;
Deinychenko, Liudmyla
;
Nykyforov, Radion
;
Nazarenko, Iryna
2018
Дослідження структури молочно-білкових концентратів
Гніцевич, Вікторія Альбертівна
;
Дейниченко, Людмила Григорівна
;
Перекрест, Володимир Вікторович
;
Гусятник, Павло Володимирович
2018
Застосування концентрату сироваткових білків для стабілізації структури сметани
Однорог, Марина Русланівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
Discover
Author
1
Deinychenko, Liudmyla
1
Gnitsevych, Victoriya
1
Nazarenko, Iryna
1
Nykyforov, Radion
1
Yudina, Tatiana
1
Гніцевич, Вікторія Альбертівна
1
Гусятник, Павло Володимирович
1
Дейниченко, Людмила Григорівна
1
Однорог, Марина Русланівна
1
Перекрест, Володимир Вікторович
.
next >
Subject
2
preservation of quality
2
збереження якості
2
кафедра технології ресторанної і ...
2
молочно-білкові концентрати
1
color-parametric characteristics
1
differential scanning calorimetry
1
microflora
1
microphotographs
1
serum proteins
1
sour cream
.
next >
Date issued
3
2018
Has File(s)
3
true