Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-6 of 6 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2011
Применение липолитических ферментных препаратов как улучшителей качества макаронных изделий
Лысенко, Т. В.
;
Голикова, Татьяна Петровна
2007
Математичне моделювання показників якості молочно-рослинних систем
Онопрійчук, Олена Олександрівна
;
Петрина, Алла Богданівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Грек, Олена Вікторівна
2015
Макаронні вироби у системі оздоровчого харчування
Шаповалова, Наталія Петрівна
;
Гальчук, В. О.
2010
Підвищення ефективності використання хлібопекарського борошна у технології макаронних виробів шляхом застосування поліпшувачів структуроутворювальної дії
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Паливода, Світлана Дмитрівна
2003
Використання поліпшуючих добавок у макаронному виробництві
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Корж, Тамара Володимирівна
;
Волощук, Галина Іванівна
2019
70-летний юбилей кафедры технологии хлебопекарных и кондитерских изделий Национального университета пищевых технологий
Ковбаса, Владимир Николаевич
;
Грищенко, Анна Николаевна
Discover
Author
2
Юрчак, Віра Гаврилівна
1
Волощук, Галина Іванівна
1
Гальчук, В. О.
1
Голикова, Татьяна Петровна
1
Грек, Олена Вікторівна
1
Грищенко, Анна Николаевна
1
Ковбаса, Владимир Николаевич
1
Корж, Тамара Володимирівна
1
Лысенко, Т. В.
1
Онопрійчук, Олена Олександрівна
.
next >
Subject
4
кафедра технології хлібопекарськи...
2
макаронные изделия
2
макаронні вироби
1
additive "Prozer"
1
additives
1
artichoke
1
bakery products
1
carbulosa
1
confectionery
1
department
.
next >
Date issued
4
2010 - 2019
2
2003 - 2009
Has File(s)
6
true