Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-8 of 8 (Search time: 0.016 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2011
Дослідження стану води в крохмальних суспензіях та клейстерах
Грабовська, Олена Вячеславівна
;
Парняков, Олексій Сергійович
;
Михайлик, Вячеслав Аврамович
2002
Дослідження впливу добавки цукру на реологічні властивості клейстерів модифікованих крохмалів
Мельник, Оксана Юріївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Ковалевська, Єлизавета Іванівна
2002
Сіль і реологічні характеристики клейстерів модифікованих крохмалів
Мельник, Оксана Юріївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Ковалевська, Єлизавета Іванівна
2014
Kinetics research of rice flour paste drying with beet colorant combined with energy supply
Dubkovetskyy, Igor
;
Malezhik, Ivan
;
Pasichnyi, Vasyl
;
Tymoshenko (Kremeshna), Irina
2003
Вплив розрідження на кінетику сушіння та на вміст В-каротинів моркв’яного пюре
Бодров, Віктор Семенович
;
Зав'ялов, Володимир Леонідович
;
Устьянцева, Л. О.
;
Вароді, В. І.
2013
Перспективы использования нетрадиционного сырья в мясных паштетах
Топчий, Оксана Анатольевна
;
Тымченко, Денис Алексеевич
2020
Оптимізація технологічних режимів кислотного гідролізу картопляного крохмалю
Алєксєєнко, Маргарита Сергіївна
;
Літвяк, Владімір Владіміровіч
;
Сиса, А. Г.
;
Грабовська, Олена Вячеславівна
;
Галенко, Олег Олександрович
2019
Отимизация технологических условий получения кислотногидролизованного крахмала
Алексеенко, Маргарита Сергеевна
;
Литвяк, Владимир Владимирович
;
Новикова, Наталья Михайловна
Discover
Author
2
Грабовська, Олена Вячеславівна
2
Ковалевська, Єлизавета Іванівна
2
Ковбаса, Володимир Миколайович
2
Мельник, Оксана Юріївна
1
Dubkovetskyy, Igor
1
Malezhik, Ivan
1
Pasichnyi, Vasyl
1
Tymoshenko (Kremeshna), Irina
1
Алексеенко, Маргарита Сергеевна
1
Алєксєєнко, Маргарита Сергіївна
.
next >
Subject
5
клейстер
3
starch
3
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
food concentrates
2
rheological properties
2
кафедра процесів і апаратів харчо...
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
кафедра технології цукру і підгот...
2
крохмаль
2
модифікований крохмаль
.
next >
Date issued
5
2010 - 2020
3
2002 - 2009
Has File(s)
8
true