Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Статті
Статті
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
1997
Кисломолочний напій з пектином
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Ромоданова, Валентина Олександрівна
;
Кігель, Наталя Федорівна
1986
Исследование влияния основных факторов на переход несахаров из свекловичной стружки в сок на диффузии
Олянская, Светлана Пантелеймоновна
;
Загородняя, Л. И.
;
Архипович, Николай Александрович
Просмотр
Автор
1
Архипович, Николай Александрович
1
Загородняя, Л. И.
1
Кігель, Наталя Федорівна
1
Олянская, Светлана Пантелеймоновна
1
Ромоданова, Валентина Олександрівна
1
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
Тема
1
30–120 мин
1
colloids
1
dairy products
1
denature carbohydrases
1
diffusion time
1
K+, Na+ і Ca++
1
kefir
1
min extraction of col-loids
1
reflux for 30-120 min
1
water adjusted to pH 4; 5; 6,6; 7...
.
дальше >
по дате выпуска
1
1990 - 1997
1
1986 - 1989
Has File(s)
2
true