Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2004
Стійкість кольору варених ковбас
Осейко, Микола Іванович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
2003
Дослідження ефективності дії фосфатних сумішей
Гончаров, Георгій Іванович
;
Фоменко, Веніамін Васильович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
1998
Фосфатні суміші
Клименко, Михайло Миколайович
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Грек, Олена Вікторівна
;
Фоменко, Веніамін Васильович
2004
Якість варених ковбас
Осейко, Микола Іванович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
2004
Антиокислювальна дія фосфатвмісних добавок на ліпіди свинини
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Осейко, Микола Іванович
;
Гончаров, Георгій Іванович
Discover
Author
4
Гончаров, Георгій Іванович
4
Страшинський, Ігор Мирославович
3
Осейко, Микола Іванович
2
Фоменко, Веніамін Васильович
1
Грек, Олена Вікторівна
1
Клименко, Михайло Миколайович
1
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
Subject
5
кафедра технології м’яса і м’ясни...
4
м’ясна сировина
4
фосфатна суміш
3
food composition
3
варені ковбаси
3
кафедра технології жирів, хімічни...
3
харчова композиція
2
cooked sausage
2
lipids
2
oxidative processes
.
next >
Date issued
3
2004
1
1998
1
2003
Has File(s)
5
true