Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-6 of 6 (Search time: 0.004 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2009Дослідження механізму антиоксидантного впливу соняшникового фосфатидного концентрату на окиснення соняшникової оліїДемидов, Ігор Миколайович; Демидова, А. О.; Пешук, Людмила Василівна
2011Окислювальна стабільність лляної олії та фосфоліпідного жирового продукту підвищеної біологічної цінностіОсейко, Микола Іванович; Шеманська, Євгенія Іванівна; Скачко, О. Л.; Лазаренко, Тетяна
2008Деякі особливості визначення якісних показників фосфатидних концентратівКрамаренко, Анастасія Олександрівна; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2018Технологічний ефект використання фосфатидних концентратів у виробництві хлібобулочних виробівБурченко, Людмила Миколаївна; Білик, Олена Анатоліївна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Бондар, Володимир Іванович; Іскрицька, Вікторія Олегівна
2009Дослідження фосфоолієвмісних матеріалів і місцел у системі КТІОЛОсейко, Микола Іванович; Шеманська, Євгенія Іванівна; Геращенко, Т. М.
2014Мінеральні макро- і мікроелементи фосфоліпіди их продуктівОсейко, Микола Іванович; Шеманська, Євгенія Іванівна; Шевчик, Василь Іванович