Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Статті
Статті
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2013
Использование картофельной клетчатки в технологии хлебобулочных изделий
Дробот, Вера Ивановна
;
Грищенко, Анна Николаевна
2019
Methods for determining the characterization of mashes with fiber for semi-finished products on the milk-protein base
Grek, Olena
;
Tymchuk, Alla
;
Tsygankov, Sergii
;
Onopriichuk, Olena
;
Savchenko, Alexander
;
Ochkolyas, Olena
Просмотр
Автор
1
Grek, Olena
1
Ochkolyas, Olena
1
Onopriichuk, Olena
1
Savchenko, Alexander
1
Tsygankov, Sergii
1
Tymchuk, Alla
1
Грищенко, Анна Николаевна
1
Дробот, Вера Ивановна
Тема
1
bread
1
fiber
1
nutritional value of bread
1
products of processing of potatoes
1
semi-finished products
1
thermal processing
1
картофельная клетчатка
1
кафедра технології молока і молоч...
1
кафедра технології хлібопекарськи...
1
пищевая ценность хлеба
.
дальше >
по дате выпуска
1
2013
1
2019
Has File(s)
2
true