Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-7 of 7 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Технологія та біологічна цінність молочно-білкових копреципітатів
Гніцевич, Вікторія Альбертівна
;
Юдіна, Тетяна Іллівна
;
Дейниченко, Людмила Григорівна
2008
Перспективы использования съедобных грибов в качестве полноценных белков
Симахина, Галина Александровна
2013
Перспективи використання білкового стабілізатору з колагенвмісної сировини в складі шинкових виробів
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
2017
Технологія та біологічна цінність виробів з молочно-білкового концентрату
Гніцевич, Вікторія Альбертівна
;
Юдіна, Тетяна Іллівна
;
Дейниченко, Людмила Григорівна
2002
Використання різних форм соєвих добавок при виробництві кисломолочних напоїв
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Грек, Олена Вікторівна
;
Маляренко, Тетяна Володимирівна
2019
Технологія запіканки з молочно-білковим концентратом на основі сколотин з використанням пюре журавлини
Дейниченко, Людмила Григорівна
;
Омельченко, Олександр Володимирович
;
Дашивець, Станіслав Сергійович
2021
Overcoming protein deficiency – a current issue of contemporaneity
Osmak (Fedchenko), Tetiana
;
Mykhalevych, Artur
;
Polishchuk, Galyna
;
Sapiga, Viktoria
Discover
Author
3
Дейниченко, Людмила Григорівна
2
Гніцевич, Вікторія Альбертівна
2
Юдіна, Тетяна Іллівна
1
Mykhalevych, Artur
1
Osmak (Fedchenko), Tetiana
1
Polishchuk, Galyna
1
Sapiga, Viktoria
1
Грек, Олена Вікторівна
1
Дашивець, Станіслав Сергійович
1
Маляренко, Тетяна Володимирівна
.
next >
Subject
4
biological value
4
біологічна цінність
4
дефіцит білка
3
кафедра технології ресторанної і ...
2
білково-вуглеводна молочна сировина
2
кафедра технології молока і молоч...
2
молочно-білковий концентрат
1
bioavailability
1
buttermilk
1
casserole
.
next >
Date issued
1
2020 - 2021
4
2010 - 2019
2
2002 - 2009
Has File(s)
7
true