Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-5 of 5 (Search time: 0.003 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2010Удосконалення технології напівкопчених ковбас з м’яса птиціПасічний, Василь Миколайович; Мороз, Олена Олексіївна; Проворова, Тетяна Ігорівна
2011Регенерация ультрафильтрационных мембран с использованием протеолизаТвердохлеб, Ирина Алексеевна; Айзенберг, Виктория Леонидовна; Пичко, Виктория Борисовна; Грегирчак, Наталья Николаевна
2020Протеоліз казеїнових фракцій ензимами лактококівЮкало, Володимир Глібович; Сторож, Людмила Анатоліївна; Семенишин, Галина Мирославівна
2019Характеристика молекулярних мас продуктів протеолізу концентрату сироваткових білків, отриманих за дії панкреатинуЮкало, Володимир Глібович; Дацишин (Костюк), Катерина Євгенівна; Семенишин, Галина Мирославівна
2011Протеолітична активність приклітинних і внутрішньоклітинних ферментів у лактококівЮкало, Володимир Глібович; Сторож, Людмила Анатоліївна