Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-6 of 6 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Оцінка ефективності технології пряників з використанням петиновмісних овочевих пюре
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
2018
Моделювання якості гарбузово-морквяного напівфабрикату
Коваль, Ольга Андріївна
;
Сосюк, Аліна Олександрівна
2012
Сохранение качества пряничных изделий в процессе их хранения
Оболкина, Вера Ильинична
;
Кирпиченкова, Оксана Николаевна
;
Алексеенко, Н. В.
2019
Інноваційний погляд на виробництво пряників
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Олексієнко, Наталія Валентинівна
2009
Установлення можливості наближення хімічного складу затяжного печива до вимог нутріціології
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Костенко (Яременко), Оксана Михайлівна
2016
Розробка технології затяжного печива спеціального призначення з врахуванням вимог нутріціології для людей похилого віку
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Петренко, Микола Миколайович
Discover
Author
2
Дорохович, Антонелла Миколаївна
2
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
2
Оболкіна, Віра Іллівна
1
Алексеенко, Н. В.
1
Кирпиченкова, Оксана Николаевна
1
Коваль, Ольга Андріївна
1
Костенко (Яременко), Оксана Михай...
1
Крапивницька, Ірина Олексіївна
1
Оболкина, Вера Ильинична
1
Олексієнко, Наталія Валентинівна
.
next >
Subject
5
carrot puree
5
кафедра технології хлібопекарськи...
4
гарбузове пюре
3
кафедра готельно-ресторанної справи
3
морквяне пюре
3
пряники
2
gingerbread
1
barley malt flour
1
beet puree
1
carrots
.
next >
Date issued
2
2016
1
2009
1
2012
1
2018
1
2019
Has File(s)
6
true