Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-7 of 7 (Search time: 0.006 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Деякі аспекти формування фенольного комплексу рожевих столових виноматеріалів
Білько, Марина Володимирівна
;
Тенетка, Аліна Іванівна
2012
Дослідження реакційної здатності кверцетину та рутину методами комп’ютерної хімії
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Сімахіна, Галина Олександрівна
2017
Дослідження м’ясного продукту з додаванням кверцетинвмісної сировини в середовищі in vivo
Іванова, Тетяна Миколаївна
;
Гошовська, Юлія Володимирівна
;
Охай, Ірина Юріївна
;
Пешук, Людмила Василівна
;
Романенко, Мар’яна Станіславівна
;
Федічкіна, Раїса Андріївна
;
Шаповал, Ігор Михайлович
2017
Дослідження сосисок з включенням кверцетину і нативної кверцетинвмісної сировини подовженого терміну зберігання
Грегірчак, Наталія Миколаївна
;
Пешук, Людмила Василівна
;
Зусько, Катерина Вікторівна
;
Іванова, Тетяна Миколаївна
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2018
Використання вторинної рослинної сировини в технології м’ясних продуктів з антиоксидантними властивостями
Пешук, Людмила Василівна
;
Іванова, Тетяна Миколаївна
;
Будник, Ніна Василівна
1999
Окисление при хранении сухих завтраков и влияние фенольных ингибиторов на скорость их протекания
Дегтярев, Леонид Сергеевич
;
Миронова, Наталья Геннадиевна
;
Ковбаса, Владимир Николаевич
2018
Наукові пошуки можливості стабілізації якості жирів з включенням нативної кверцетинвмісної сировини
Пешук, Людмила Василівна
;
Іванова, Тетяна Миколаївна
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
Discover
Author
4
Пешук, Людмила Василівна
4
Іванова, Тетяна Миколаївна
2
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
1
Будник, Ніна Василівна
1
Білько, Марина Володимирівна
1
Гошовська, Юлія Володимирівна
1
Грегірчак, Наталія Миколаївна
1
Дегтярев, Леонид Сергеевич
1
Зусько, Катерина Вікторівна
1
Ковбаса, Владимир Николаевич
.
next >
Subject
7
кверцетин
3
antioxidants
3
антиоксиданти
3
кафедра технології м’яса і м’ясни...
2
екстракт лушпиння цибулі
2
кафедра технології жирів, хімічни...
1
anthocyanins
1
ascorbic acid
1
biochemical research methods
1
bioflavonoids
.
next >
Date issued
6
2010 - 2018
1
1999 - 1999
Has File(s)
7
true