Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Статті
Статті
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-6 of 6 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Дослідження реологічних властивостей заварок і хмельових заквасок
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Рак, Валентина Петрівна
;
Ковалевська, Єлизавета Іванівна
;
Яйко, М. О.
2010
The research of the gas-filled dough rheological characteristics
Telychkun, Yuliia
;
Telychkun, Volodymyr
;
Taran, Vitaly
;
Gubenia, Oleksii
;
Desyk, Mykola
2006
Визначення реологічних показників какао тертого у процесі переробки в томильній камері
Левіт, Ірина Борисівна
;
Хомичук, Віктор Андрійович
;
Дикань, Олексій Олексійович
;
Івченко, Любов Олександрівна
1994
Визначення реологічних характеристик фаршу при виробництві м'ясних хлібів
Орлов, Леонід Олексійович
;
Яровий, Володимир Леонідович
;
Янковий, Микола Григорович
2015
Реологічні властивості бісквітного тіста з борошном «Здоров’я»
Кравченко, Михайло Федорович
;
Романовська, Ольга
;
Борук, Сергій Д.
2015
Удосконалення технології копчено-варених виробів із м'яса птиці
Пасічний, Василь Миколайович
;
Хайдер, Аль-Хашимі
;
Єленець, Юлія Анатоліївна
;
Неводюк, Ірина Валентинівна
Discover
Author
1
Desyk, Mykola
1
Gubenia, Oleksii
1
Taran, Vitaly
1
Telychkun, Volodymyr
1
Telychkun, Yuliia
1
Борук, Сергій Д.
1
Дикань, Олексій Олексійович
1
Ковалевська, Єлизавета Іванівна
1
Кравченко, Михайло Федорович
1
Левіт, Ірина Борисівна
.
next >
Subject
4
реологічні характеристики
2
viscosity
2
в’язкість
1
biscuit dough
1
dough
1
extruded brines
1
finished product
1
flour "Health"
1
hop extract
1
hop leaven
.
next >
Date issued
4
2010 - 2015
1
2000 - 2009
1
1994 - 1999
Has File(s)
6
true