Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Статті
Статті
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2010
Ряжанка – українська простокваша
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2019
Дослідження органолептичних показників при довготривалому дозріванні м’яса яловичини
Пасічний, Василь Миколайович
;
Гармаш, Дмитро Вікторович
;
Лободіна, Наталія Едуардівна
;
Кривобік, Раїса Анатоліївна
Просмотр
Автор
1
Гармаш, Дмитро Вікторович
1
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'...
1
Кривобік, Раїса Анатоліївна
1
Лободіна, Наталія Едуардівна
1
Пасічний, Василь Миколайович
1
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
Тема
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
1
autolysis
1
baked milk
1
beef
1
dry and wet maturation methods
1
enzymes
1
fermented milk product
1
organoleptic parameters
1
semi-finished products
1
автоліз
.
дальше >
по дате выпуска
1
2010
1
2019
Has File(s)
2
true