Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Статті
Статті
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2014
Technology of churned dessert products using puree with fruit and vegetable raw
Yeremchuk, Inna
;
Pushka, Olga
;
Bondar, Natalia
;
Koretska, Iryna
;
Mykhailova, Nelia
2019
Використання солодких структуроутворювачів для покращення якості десерту
Польовик, Володимир Вікторович
;
Корецька, Ірина Львівна
;
Березова, Ганна Олександрівна
;
Кравчук, Надія Миколаївна
Просмотр
Автор
1
Bondar, Natalia
1
Koretska, Iryna
1
Mykhailova, Nelia
1
Pushka, Olga
1
Yeremchuk, Inna
1
Березова, Ганна Олександрівна
1
Корецька, Ірина Львівна
1
Кравчук, Надія Миколаївна
1
Польовик, Володимир Вікторович
Тема
2
кафедра технології ресторанної і ...
2
самбук
1
additives and sugar
1
calorie content
1
desserts
1
formation of lush weight
1
glucose-fructose syrup
1
light dessert
1
pectin
1
quality criterion
.
дальше >
по дате выпуска
1
2014
1
2019
Has File(s)
2
true